《表3 我国小麦供需平衡分析及预测（单位：万吨）》

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《决胜脱贫攻坚 推动乡村振兴》

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数据来源：国家粮油信息中心

玉米库存持续降低，口粮库存过高问题突出。从三大主粮供需看，稻谷、小麦库存将继续增长，口粮绝对安全。从稻谷看，稻谷食用消费量基本稳定，稻谷年度结余量仍然较大，稻谷库存将继续增长（见表2）。从小麦看，近两年小麦饲用消费和工业消费都有较大幅度下降，再加上进口增加，小麦结余量迅速提高，库存量还将继续增长（见表3）。玉米饲料消费、工业消费处于较高水平，玉米库存将继续减少，需要引起重视。短期看，劣质口粮长期占据有限库存，影响粮食质量和粮食安全；中长期看，口粮高库存打压粮价，降低农民种植积极性，进而影响粮食安全。