《表1 优质早稻‘赣早优57’米质表现》

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《分子标记辅助选育优质早籼常规稻‘赣早优57’》

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2018年自行送样中国水稻所农业部稻米及制品质量监督检验测试中心检测，2019年江西省区试检测，优质早籼稻株系‘赣早优57’的综合米质指标连续两年均达到部颁优质米标准（表1）。2018年检测指标糙米率为81.1%，整精米率为69.2%，直链淀粉含量15.0%，胶稠度86 mm，碱消值6.0，透明度2，垩白度4.7%，米质显著优于高产亲本‘中佳早18’，达到优质亲本‘湘早籼45’的水平；2019年检测指标糙米率为81.3%，整精米率为63.1%，直链淀粉含量14.6%，胶稠度71 mm，碱消值5，透明度1，垩白度4.3%（表1）。