《表2 优质晚稻早种模式下井冈软粘双季米质分析》

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《江西“优质晚稻早种”模式的调查与思考》

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此外，2016年据农业农村部稻米及制品质量监督检验测试中心对井冈软粘双季米质检测报告显示，井冈软粘作早稻种植和作晚稻种植时的稻米品质变化不大，均达部颁三等食用籼稻品种品质标准（表2）。表明该品种能克服“高温逼熟”现象，是理想的早晚兼用型优质稻品种。