《表1 益生元降血脂功效的动物实验》

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《益生元降血脂功效研究进展》

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益生元的降血脂功效在动物模型中研究较多，研究内容包括益生元的种类、益生元的分子量、不同种类益生元的搭配使用等对动物模型血脂的影响。动物实验通常使用高脂大鼠作为模型，其中菊粉型果聚糖研究最多，效果也最显著（见表1）。