《表3 不同鸡腿菇菌株产量性状的测定》

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《一株野生鸡腿菇菌株驯化及产量性状的研究》

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鸡腿菇菌株龙白1号爬土能力较强，长势好，菌丝洁白，覆土后，第18天菌丝长满土层，第29天菌丝扭结形成菇蕾，均早于鸡腿菇品种特白33。子实体产量是评价食用菌菌种出菇能力的重要指标，本试验取前两潮菇进行分析，由表3可知，鸡腿菇菌株龙白1号的平均单菇重为26.25g，子实体平均长度为105.80 mm，菌盖平均直径为29.60 mm，子实体平均产量为456.50g·袋-1，商品率为75.83%，优于市场主栽鸡腿菇品种特白33。