《表2 白酒种杂醇油含量：白酒中杂醇油的测定》

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《白酒中杂醇油的测定》

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1.4测定方法操作简便，实验要求低。但此种方法显色较为不稳定，操作易出现误差。为了缩小实验误差，本次实验由原始的10瓶白酒增加到20瓶，增加样品数量同时提升实验次数，实验结果取多次试验平均值，以此来减小实验误差。实验测得3种样品所对应的杂醇油含量，结果见表2。