《表2 正交试验因素和水平》

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《袋泡富硒绿茶的硒浸出率及影响因素探究》


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6)正交试验。为了进一步确定袋泡富硒绿茶硒浸出率的最佳工艺条件,选择温度、冲泡时间、料液比和冲泡次数4个试验因素,选用L9(34)进行正交试验,因素和水平如表2所示。