《表1 消费者对绿色食品价格的接受程度》

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《绿色食品认知水平与购买行为调查分析——以四川绵阳市为例》

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在问及能够接受的绿色食品价格比普通食品价格高多少范围时，由表1可知，63.64%的受访者表示能接受的范围仅为20%以下，当然选择这个价位受很多因素影响，比如收入水平、消费水平以及假冒伪劣产品的影响等。仅1.52%的受访者愿意接受高于普通食品价格50%以上的价格。虽然愿意支付更多溢价的比例不高，但还是有消费者愿意为绿色食品以及环保产业买单。今后随着人们环保意识的不断增强，相信会有更多的消费者愿意付出比普通食品更高的价格来消费绿色食品，支持绿色环保产业的发展[7]。