《表1 正交试验因素水平设定》

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《乌饭树叶中粗黄酮的提取及抗氧化性研究》

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通过单因素试验分别考察提取时间（1、1.5、2、2.5h）、提取温度（50、60、70、80℃）、料液比（1∶10、1∶15、1∶20、1∶25）3个因素对乌饭树叶提取物中粗黄酮得率的影响。在单因素试验的基础上，采用L9（33）正交试验，以乌饭树叶提取物中粗黄酮的得率为考察指标，对提取时间、料液比和提取温度3个影响因素进行综合考察，进一步优化乌饭树叶中粗黄酮的提取工艺条件。正交试验设计结果如表1所示。