《表1 响应面三因素三水平分析表》
根据单因素试验结果,选取丹桂浸提液与茶汤复配比、柠檬酸添加量和白砂糖添加量三因素为自变量,设计响应面优化试验如表1所示。
图表编号 | XD00184038900 严禁用于非法目的 |
---|---|
绘制时间 | 2020.12.30 |
作者 | 张婷婷、邱宁华、于立志、张宾乐、廖素兰、黄勇 |
绘制单位 | 武夷学院茶与食品学院、武夷学院茶与食品学院、武夷学院茶与食品学院、江南大学食品科学与技术国家重点实验室、武夷学院茶与食品学院、武夷山清风涧岩茶厂 |
更多格式 | 高清、无水印(增值服务) |
根据单因素试验结果,选取丹桂浸提液与茶汤复配比、柠檬酸添加量和白砂糖添加量三因素为自变量,设计响应面优化试验如表1所示。
图表编号 | XD00184038900 严禁用于非法目的 |
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绘制时间 | 2020.12.30 |
作者 | 张婷婷、邱宁华、于立志、张宾乐、廖素兰、黄勇 |
绘制单位 | 武夷学院茶与食品学院、武夷学院茶与食品学院、武夷学院茶与食品学院、江南大学食品科学与技术国家重点实验室、武夷学院茶与食品学院、武夷山清风涧岩茶厂 |
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