《表3 红酵母菌不同种之间酶活性的差异》

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《天山乌鲁木齐河源1号冰川浅冰芯中红酵母菌多样性及种系的产酶特性分析》

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注：经方差分析，种间酶活性无显著性差异（P>0.05），“±”后的数字表示标准差。

产酶菌株的聚类分析显示（图4），具有相同或相似产酶多样性的菌株聚为一簇，聚类结果与分子鉴定结果比较发现红酵母的产酶特性在种水平上的差异性不明显。种间的产酶多样性及酶活性基本类似。YHB-1、YHB-2同属于R.glutinis聚为一簇。YHB-51、YHB-52、YHB-53同属于R.mucilaginosa聚为一簇。YHB-4、YHB-22、YHB-25、YHB-46分别属于4个不同的种，表现出最大的种间差异和产酶差异性。而YHB-8和YHB-16分别属于R.araucariae和R.kratochvilovae两个不同的种，因产酶结果相同聚成一簇。同一个种群的酵母菌的酶活性也存在差异性，图4颜色越深的区域代表酶活性越高，反之酶活性越低。方差分析结果如表3所示，各个种群与产酶种类、活性之间差异不显著（P>0.05）。