《表8 第三阶段炒籽单因素实验结果》
采用2.5.3中表5中确定的各温度和时间组合参数作为第三阶段炒籽单因素研究的工艺参数,第一阶段工艺设定为190℃、14.5 min,第二阶段工艺设定为220℃、13.5 min。最终第三阶段工艺参数的单因素实验结果见表8。
图表编号 | XD00182238200 严禁用于非法目的 |
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绘制时间 | 2020.06.20 |
作者 | 宋国辉、麻琳、朱笑鹏、孙强、王瑞丹、黄纪念 |
绘制单位 | 河南省农业科学院农副产品加工研究所、河南省农业科学院农副产品加工研究中心、河南省农业科学院农副产品加工研究所、河南省农业科学院农副产品加工研究中心、河南省农业科学院农副产品加工研究所、河南省农业科学院农副产品加工研究中心、河南省农业科学院农副产品加工研究所、河南省农业科学院农副产品加工研究中心、河南省农业科学院农副产品加工研究所、河南省农业科学院农副产品加工研究中心、河南省农业科学院农副产品加工研究所、河南省农业科学院农副产品加工研究中心 |
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