《表5 变量赋值情况：乌鲁木齐市米东区≥50岁居民骨密度与膳食模式的关系研究》

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《乌鲁木齐市米东区≥50岁居民骨密度与膳食模式的关系研究》

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注：Q1、Q2和Q3分别代表该膳食模式因子得分的下三分位数、中三分位数和上三分位数。

以是否患有骨质疏松作为因变量（0=否，1=是），将各类膳食模式的Q1、Q2、Q3分别纳入方程做多因素logistic回归分析，在调整了性别、年龄、吸烟、饮酒和喝茶后，高水平摄入蛋奶型膳食模式可以减少患骨质疏松的风险（OR=0.504，95%CI:0.275～0.922）。该人群其他膳食模式与骨质疏松患病率比较，差异均无统计学意义（均P>0.05）。见表5和表6。