《表3 不同采样渠道样本中呕吐毒素含量》

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《2017年河南省14种食品细类中呕吐毒素的膳食暴露及风险评估》

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注:/表示样本数过少，无法计算。

样本主要渠道为超市、成品库中，其中样本的检出率分别为19.0%、20.9%，超标率超市样本为2.2%，成品库为1.1%（表3）。中位值与四分位距均低于检出限，中位值低于平均值，说明样本大部分未检出或在比较低的含量范围。