《表3 不同水稻品种稻米中镉的食用风险熵》

  提示：宽带有限、当前游客访问压缩模式

本系列图表出处文件名：随高清版一同展现

《福建省不同水稻品种稻米镉积累及健康风险评价》

1. 获取 高清版本忘记账户？点击这里登录

1. 下载图表忘记账户？点击这里登录

运用基于蒙特卡洛模拟的概率模型对不同水稻品种稻米中镉的健康风险进行评价。表3列出了不同水稻品种稻米中镉的风险熵模拟结果，根据其排序，可以得出不同水稻品种镉引起的健康风险程度。风险概率最大的为中浙优8号（17.78%），其次为宜香2292（16.58%）、宜香673（15.68%）、甬优9号（15.58%）和宜优99（13.89%）；风险概率最小的为红优2155（2.78%），其次为T78优2155（4.44%）、特优716（7.16%）、中浙优1号（6.16%）和花Ⅱ优3301（11.09%）。可见，水稻对镉积累的品种差异可以带来不同的健康风险效应，表明供试水稻中镉对人体健康存在比较严重的潜在威胁，在污染较严重的稻田中应尽可能少种植中浙优8号、宜香2292、宜香673、甬优9号和宜优99等对人体健康风险概率较大的水稻品种。