《表2 细菌挥发性有机化合物质谱上的峰面积与相应菌株抑菌率的相关性系数》

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《水稻根系细菌挥发性有机物对小孢根霉的非接触性抑制作用》

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“+”：文献已报道抑菌物质Antimicrobial substances have been reported in the references；“++”：文献中未报道的抑菌物质Antimicrobial substances not reported in the references

本研究中，选取同时被3株以上菌株释放的物质，将它们在质谱上的峰面积与相对应菌株的抑菌率做相关性分析，发现有6种物质（2-庚酮、5-甲基-2-己酮、2-壬酮、5-甲基-3-己酮、3-甲基丁酸和甲基异丁基酮）与其对应菌株的抑菌率呈显著正相关（表2）。其中，有3种物质（2-庚酮、2-壬酮和甲基异丁基酮）在不同文献中被报道具有抑菌作用，如POPOVA等[26]从土壤或根际分离得到的假单胞菌和沙雷氏菌（Serratia）产挥发物对根癌农杆菌（Agrobacterium tumefaciens）和真菌具有抑制作用，对蓝藻、果蝇（黑腹果蝇Drosophila melanogaster）和线虫（秀丽隐杆线虫Caenorhabditis elegans）具有杀灭作用，通过检测发现主要是一些酮类物质（2-壬酮、2-庚酮和2-十一烷酮）和二甲基二硫起作用；EZRA等[27]研究内生真菌Muscodor albus的抑菌活性，通过检测其释放的挥发性有机物，发现该菌株在蔗糖培养基上主要释放甲基异丁基酮、乙酸和丁酯3种物质。本研究所筛选的6种挥发性有机物中尚有3种物质（5-甲基-2-己酮、5-甲基-3-己酮和3-甲基丁酸）暂未被报道具有抑菌作用，因此，选取能购买到的其中2种物质（5-甲基-2-己酮和3-甲基丁酸）进行体外熏蒸试验，发现5-甲基-2-己酮能够使小孢根霉致死，3-甲基丁酸严重抑制小孢根霉的生长（图4）。