《表2 生物胺与理化指标的相关性》

《表2 生物胺与理化指标的相关性》   提示:宽带有限、当前游客访问压缩模式
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《贮藏温度对青方腐乳生物胺和理化性质的影响》


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注:“*”表示0.05水平显著相关(双尾);“**”表示0.01水平显著相关(双尾)。

生物胺与理化指标之间的相关性用SPSS 22.0进行分析,结果见表2。