《表2 硒肥施用对“赤霞珠”果实品质的影响》

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《叶面喷硒对“美乐”和“赤霞珠”葡萄硒富集和果实品质的影响》

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如表1和表2所示，与CK相比，在幼果期、果实膨大期、果实着色期分别对“美乐”和“赤霞珠”葡萄喷施不同浓度硒肥均可提高果实单粒质量、横径、纵径、可溶性固形物含量和维生素C含量，且随硒肥浓度的增加呈先上升后降低的趋势，同时，喷施200mg·L-1（S200）时品质达到最佳。在幼果期，200mg·L-1（S200）硒浓度下，“美乐”和“赤霞珠”的果实单粒质量、横径、纵径、维生素C含量、可溶性固形物含量分别比CK提高了26.7%、14.4%、12.1%、49.9%、9.9%和21.0%、12.2%、12.2%、45.5%、18%。在果实膨大期，200 mg·L-1（S200）硒浓度下，“美乐”和“赤霞珠”的果实单粒质量、横径、纵径和维生素C含量、可溶性固形物含量分别比CK提高了28.6%、15.4%、13.7%、72.6%、16.43%和23.0%、11.8%、12.9%、71.4%、22.3%。在果实着色期，200 mg·L-1（S 200）硒浓度下，“美乐”和“赤霞珠”的果实单粒质量、横径、纵径和维生素C含量、可溶性固形物含量分别比CK提高了21.9%、6.8%、9.3%、39.2%、13.3%和22.0%、12.4%、10.2%、43.6%、15.0%。