《表4 主要品质成分分析：南瓜新品种‘云腿南瓜’的选育》

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《南瓜新品种‘云腿南瓜’的选育》

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目前，在云南大面积种植的鲜食型南瓜中，主要以‘蜜本’南瓜为主，因此，在老瓜主要品质分析中，选择了‘陆良长南瓜’和‘蜜本’南瓜（安徽）作为对照进行分析，数据分析是委托农业部农产品质量监督检验测试中心（昆明），结果见表4。