《表5 耐除草剂转基因大豆ZH10-6与亲本大豆中黄10的脂肪酸含量》

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《耐除草剂转基因大豆ZH10-6和亲本大豆中黄10的营养成分比较》

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注:a参考范围数据来源ILSI；按照ILSI参考范围，C20∶2含量不在ILSI推荐的参考范围内，其余各脂肪酸含量均在ILSI推荐的参考范围内

由表5可见，北京ZH10-6转基因大豆的C16∶1n7、C17∶1n7和C18∶1n9c含量高于亲本大豆；石家庄ZH10-6转基因大豆的C16∶1n7和C17∶1n7含量低于亲本大豆；三亚ZH10-6转基因大豆的C18∶1n9c和C20∶0含量低于亲本大豆，但上述结果均在ILSI的参考范围内，属于自然波动。三亚转基因大豆C20∶2含量与亲本大豆相比升高，但其他两产地转基因大豆的C20∶2含量与相应批次的亲本大豆相比没有显著性差异。其余各脂肪酸含量转基因大豆与亲本大豆相比均无显著性差异。