《表2 动物产品在不同环节中金黄色葡萄球菌分离鉴定统计》

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《动物产品中金黄色葡萄球菌的分离鉴定》

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经实验室检测，养殖环节、屠宰环节、运输环节、储存环节、销售环节金黄色葡萄球菌检出率分别为31.25%、8.00%、5.00%、5.00%、6.25%，平均污染率为13.28%，见表2。