《表1 副溶血性弧菌菌株信息》
菌株信息如表1所示,从上海市某水产品市场分离得到44株副溶血性弧菌,其中22株副溶血性弧菌由海水虾分离(南美白对虾分离(12株),斑节虾分离(4株),罗氏沼虾分离(4株),白米虾分离(1株),基围虾分离(1株)得到,另外22株副溶血性弧菌分离自淡水虾(罗氏沼虾分离(12株),日本沼虾(9株),南美白对虾(1株))。通过使用PCR检测其非致病基因tlh、致病基因tdh和trh(方法参照Kaysner and DePaola(2001))[15],有19株致病性副溶血性弧菌(含tlh+/tdh+/trh-基因的9株,含tlh+/tdh-/trh+10株),25株非致病性菌株(tlh+/tdh-/trh-)。
图表编号 | XD00174137600 严禁用于非法目的 |
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绘制时间 | 2019.12.01 |
作者 | 牛丽、巴永兵、白凤佳、刘海泉、潘迎捷、赵勇 |
绘制单位 | 上海海洋大学食品学院、上海海洋大学食品学院、上海海洋大学食品学院、上海海洋大学食品学院、上海水产品加工及贮藏工程技术研究中心、农业部水产品贮藏保鲜质量安全风险评估实验室(上海)、上海海洋大学食品热加工工程技术研究中心、上海海洋大学食品学院、上海水产品加工及贮藏工程技术研究中心、农业部水产品贮藏保鲜质量安全风险评估实验室(上海)、上海海洋大学食品学院、上海水产品加工及贮藏工程技术研究中心、农业部水产品贮藏保鲜质量安全风险评估实验室(上海) |
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