《表3 回归方程方差分析表》
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《超声波联合研磨破壁法提取雨生红球藻中虾青素的工艺研究》
注:**代表极显著水平P<0.01。
通过方法1.2.7得出响应值如表2所示,利用表2响应面结果进一步做出方差分析如表3,得到液料比A、超声温度B、超声时间C对提取率Y的影响模型Y(%)=85.00–2.25A–3.14B–1.89C–1.45AB–1.75AC–0.075BC–2.51A2–9.59B2–4.39C2,R2=0.993 7。由表3可知,P<0.000 1,显著水平极其明显,且失拟相p=0.110 9,则该模型成立。通过p值可知,除BC项交互作用对Y的影响不显著外,A、B、C、AB、AC、A2、B2、C2各项对Y均有显著影响。该模型R2adj=0.985 5,表明AXT提取效果的变化有98.55%来自于本实验设定因素,可利用该模型对AXT的提取条件进行优化选择。
图表编号 | XD00172232200 严禁用于非法目的 |
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绘制时间 | 2020.05.21 |
作者 | 孟昂、王萌、赵晓燕、朱运平、张晓伟、刘红开、朱海涛 |
绘制单位 | 济南大学食品科学与营养系、济南大学食品科学与营养系、济南大学食品科学与营养系、北京工商大学食品与健康学院北京市食品添加剂工程技术研究中心、济南大学食品科学与营养系、济南大学食品科学与营养系、济南大学食品科学与营养系 |
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