《表3 Cengel教授传热学教材[12]中各章的特色专题》

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《美国—加拿大—澳大利亚相关高校传热类课程的对比研究》

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(1）引入大量的现实生活、工程实践的习题、案例和特色专题。比如，第5版教材新增了350个习题，几乎在每章最后都引入了拓展性的特色专题，如表3所示[12]。这些专题有的涉及传热学新的学科分支，如微尺度传热学、生物传热学、逆流换热器的人体心血管系统，有的涉及新能源、建筑传热等传热学的新应用，对拓宽学生的国际视野、培养创新思维和独立求解科学问题的能力很有帮助。