《表6 样品中黄曲霉毒素的检测结果表》

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《2019年庆阳市儿童零食风险监测概况》

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对膨化食品和炒货及坚果制品两类食品，共18份样品进行黄曲霉毒素B1的检测。结果显示：膨化食品黄曲霉毒素B1的检出率为20%，炒货及坚果制品的检出率为100%，但均符合标准要求，结果见表6。