《表5 最陡爬坡试验设计与结果》

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《黑曲霉发酵产木糖苷酶工艺优化》


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由表5可知,当玉米芯粉、蛋白胨和硫酸镁添加量分别为30、4.0 g/L和0.8 g/L时,菌株产木糖苷酶活力最高,将其作为中心组合试验的中心点,进一步优化组分的添加量。