《表3 正交试验结果及直观分析》
在单因素试验基础上,以柠檬酸、白砂糖、蜂蜜添加量为因素进行L9(33)正交试验,以感官评分为指标,直观分析、方差分析及主效应图结果如表3、表4和图5所示。
图表编号 | XD00171022200 严禁用于非法目的 |
---|---|
绘制时间 | 2020.06.20 |
作者 | 相峰、陈国刚、郭慧静、郭敏瑞 |
绘制单位 | 石河子大学食品学院、石河子大学食品学院、石河子大学食品学院、石河子大学食品学院 |
更多格式 | 高清、无水印(增值服务) |
在单因素试验基础上,以柠檬酸、白砂糖、蜂蜜添加量为因素进行L9(33)正交试验,以感官评分为指标,直观分析、方差分析及主效应图结果如表3、表4和图5所示。
图表编号 | XD00171022200 严禁用于非法目的 |
---|---|
绘制时间 | 2020.06.20 |
作者 | 相峰、陈国刚、郭慧静、郭敏瑞 |
绘制单位 | 石河子大学食品学院、石河子大学食品学院、石河子大学食品学院、石河子大学食品学院 |
更多格式 | 高清、无水印(增值服务) |