《表3 正交试验结果及直观分析》

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《蒲公英菊花复合饮料配方的研制》


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在单因素试验基础上,以柠檬酸、白砂糖、蜂蜜添加量为因素进行L9(33)正交试验,以感官评分为指标,直观分析、方差分析及主效应图结果如表3、表4和图5所示。