《表1 试验设置和包装膜测定参数》

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《膜透气性参数对朝天椒(Capsicum annuum var.conoides)自发气调包装冷藏效果的影响》

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将材料从冷库中取出，用干净的毛巾清洁表面，随后挑选红熟期、外观良好、健康无病、无机械损伤、大小基本一致的辣椒果实进行装袋，每袋35个辣椒。共设置5个不同厚度的PE包装处理，塑料网袋包装作为对照（表1）。每个处理均装16袋，密封后贮藏在（9±0.5）℃、相对湿度80%～90%冷库中。包装袋O2和CO2透过量采用Gas-Transmission-Tester GTT测定，测试温度为23℃。包装贮藏当天记为第0天，并分别于第0，10，20，30天对样品进行测定观察，1袋为1个重复，每次测定各处理均设置4个重复。