《表5 正交试验方差分析：小麦秸秆产锰过氧化物酶白腐真菌的筛选及产酶条件优化》

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《小麦秸秆产锰过氧化物酶白腐真菌的筛选及产酶条件优化》

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注：F0.05（2，2）=19.00；F0.01（2，2）=99.00。

基于培养基初始pH值、氮源种类、碳源添加量和培养温度4个单因素对彩绒革盖菌产MnP影响的结果，设计3因素3水平正交试验，优化彩绒革盖菌产MnP的条件。结果如表4所示，优化后的最佳产MnP的条件为：培养基初始pH值3.0，碳源添加量15 g/L，培养温度30℃，在此条件下，MnP活力为430.9 U/L，是优化前MnP活力的3.59倍。正交试验方差分析结果显示（见表5）：培养基初始pH值和温度对彩绒革盖菌产MnP的影响极显著（P<0.01），碳源添加量对彩绒革盖菌产MnP的影响显著（P<0.05），此外培养基初始pH值的R值最大，说明培养基初始pH值的变化对酶活的影响最大。