《表6 烟叶理化分析指标：利用生物技术对烤烟发酵的研究》

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《利用生物技术对烤烟发酵的研究》

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通过MAP近红外光谱分析显示，2号、3号、8号、9号、17号五个样品中的总糖、还原糖明显高于其它样品，总氮低于其它样品，其中3号菌株发酵的烟叶总糖、还原糖较高，总糖高于对照样品6.18%，还原糖高于对照样品2.78%，但总氮低于对照样1.25%，结果见表6。