《表2 不同pH培养料对毛木耳菌丝生长的影响》

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《毛木耳培养料酸碱度研究》


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由表2可以看出,不同酸碱度对毛木耳菌丝生长影响较大。石灰1%、石灰2%、CK这3个处理菌丝浓密、洁白,边缘菌丝整齐、均匀、粗壮,菌丝长势强,菌丝开始吃料时间为3 d。石灰3%、过磷酸钙1%、过磷酸钙2%、过磷酸钙3%、过磷酸钙4%这5个处理,菌丝密度较大,菌丝洁白,但菌丝长势一般,菌丝开始吃料时间为4 d。石灰4%、石灰5%这2个处理菌丝稀疏,菌丝边缘不整齐,菌丝偏黄,长势一般,吃料能力弱,菌丝开始吃料时间为5 d。