《表1 产甲烷菌系统分类的主要类群及代谢底物》

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《畜禽粪便厌氧发酵产酸产甲烷微生物研究》

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厌氧发酵过程中的产甲烷菌包括氢营养型产甲烷菌和乙酸营养型产甲烷菌，在没有外源受氢体的情况下，把乙酸和H2/CO2转化为CH4/CO2。氢营养型产甲烷菌包括甲烷球菌目、甲烷杆菌目的全部以及甲烷微菌目的部分。乙酸营养型产甲烷菌只有甲烷八叠球菌和甲烷丝菌或甲烷毛发菌（表1)(Diaz et al.2016）。在厌氧发酵的起始阶段，发酵液内乙酸浓度较高，此时系统中的甲烷八叠球菌比较多。当系统进入稳定阶段时，发酵液的乙酸浓度已经偏低，发酵液环境更适宜甲烷发菌属的生长，长期运行后甲烷发菌属成为发酵系统内分解乙酸的优势菌。HUANG et al.(2018）研究结果表明产甲烷八叠球菌属和甲烷球菌属（是系统产甲烷菌的优势菌属。