《表1 正交试验因素及水平》
在单因素试验的基础之上,设计L9(34)正交试验优化红枣枸杞挂面的配方,试验因素及水平见表1。
图表编号 | XD00167181100 严禁用于非法目的 |
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绘制时间 | 2020.07.15 |
作者 | 张增帅、周劝娥、蔺毅峰 |
绘制单位 | 运城职业技术学院、平凉市食品检验检测中心、运城职业技术学院 |
更多格式 | 高清、无水印(增值服务) |
在单因素试验的基础之上,设计L9(34)正交试验优化红枣枸杞挂面的配方,试验因素及水平见表1。
图表编号 | XD00167181100 严禁用于非法目的 |
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绘制时间 | 2020.07.15 |
作者 | 张增帅、周劝娥、蔺毅峰 |
绘制单位 | 运城职业技术学院、平凉市食品检验检测中心、运城职业技术学院 |
更多格式 | 高清、无水印(增值服务) |