《表3 热力学参数:紫薯抗性淀粉的制备工艺及物理学特性研究》
热力学参数见表3。
图表编号 | XD00167059200 严禁用于非法目的 |
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绘制时间 | 2020.04.30 |
作者 | 马林元、李璐、孙洪蕊、刘香英、田志刚、康立宁 |
绘制单位 | 吉林省农业科学院农产品加工研究所、吉林农业大学食品科学与工程学院、吉林省农业科学院农产品加工研究所、吉林省农业科学院农产品加工研究所、吉林省农业科学院农产品加工研究所、吉林省农业科学院农产品加工研究所、吉林省农业科学院农产品加工研究所 |
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