《表4 1mg/kg螺虫乙酯烯醇在番茄添加样品中的储藏稳定性》

《表4 1mg/kg螺虫乙酯烯醇在番茄添加样品中的储藏稳定性》   提示:宽带有限、当前游客访问压缩模式
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《螺虫乙酯及其代谢物在番茄中的储藏稳定性》


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螺虫乙酯烯醇在番茄中的储藏稳定性试验结果见表4。由表4可以看出,空白番茄中1mg/kg螺虫乙酯烯醇添加水平在-18℃冷冻条件下储藏0、31、92、182、和274d后螺虫乙酯烯醇平均降解率最大为8.1%;整个储藏过程中,各时间点的样品中螺虫乙酯烯醇降解率均小于30%,根据植物源性农产品中农药残留储藏稳定性判断标准[25],空白番茄中1mg/kg螺虫乙酯烯醇添加水平在-18℃冷冻条件下274d储藏期间内稳定。