《表2 沈阳市蔬菜消耗量统计表》

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《沈阳市自产蔬菜供需平衡分析研究》

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根据每年农村居民和城市居民的常住人口以及人均蔬菜消费量，利用公式:蔬菜消费量=农村常住人口×农村人均蔬菜消费量+城市常住人口×城市人均蔬菜消费量，计算得出沈阳市常住人口的蔬菜消费量（见表2）。由于每年的人均蔬菜消费量不等，所以该值的计算需要分年度进行计算。图2为沈阳市2006至2018年蔬菜消费量统计变化情况，由统计数据发现沈阳市的年蔬菜消费总量除了在2006年为127.83万t，2014年为126.73万t以外，其他年份的值均处在90万t到118万t的这个区间内，没有发生太大的波动变化情况。