《表3 沈阳市蔬菜供给剩余量统计表》

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《沈阳市自产蔬菜供需平衡分析研究》


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通过对比全市蔬菜总产量和城乡居民总消耗量(见表3),发现全市的蔬菜总产量远高于城乡居民的消耗量。自2006年至2013年,全市的蔬菜总产量呈逐步增加趋势,蔬菜的外销量增加趋势与其保持一致,而且蔬菜生产的增加量主要是在外销部分(见图3),外销量占总产量的比例从2006年的53%逐渐增加到2013年的80%,在2014年以后由于种植面积的缩减,产销比例总体有下降趋势,其中2018年外销占总产量的71%(见图4),总体产销比例协调度高。