《表2 温热性蔬菜问卷调查结果统计》

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《常见食物四气属性的问卷调查与科学解析》


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注:表中属性一栏加下划线字体显示的为该种食物正确的四气属性。

此次调查中,辣椒、韭菜、干姜、南瓜等为温热性蔬菜[10-12],问卷调查结果见表2。