《表2 苹果果实含糖量：生草覆盖对寒富苹果树生理指标的影响》

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《生草覆盖对寒富苹果树生理指标的影响》

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果实含糖种类和数量在很大程度上决定了果实的品质；果实甜度受糖总量与糖分组成的共同影响。本试验测定了生草覆盖处理区和对照区果实中果糖、葡萄糖、蔗糖和可溶性总糖的含量，具体见表2。