《表5 植物油对竹红菌素生产的影响》

  提示：宽带有限、当前游客访问压缩模式

本系列图表出处文件名：随高清版一同展现

《竹黄菌CGMCC 2201生产竹红菌素发酵培养基的优化》

1. 获取 高清版本忘记账户？点击这里登录

1. 下载图表忘记账户？点击这里登录

植物油添加试验结果（表5）表明，芝麻油对竹黄菌深层发酵生产竹红菌素具有一定的抑制作用，随着添加量的增加对竹红菌素的抑制作用也增强。添加低浓度的橄榄油（<0.25%）对竹红菌素的合成有促进作用，但添加量过高（>0.5%），则对竹红菌素的合成有抑制作用。豆油和玉米油在竹黄深层发酵中对竹红菌素的产生有明显的促进效果，以添加1.0%豆油时的促进效果最好，竹红菌素含量达257.66mg/L。