《表1 乳酸合成己酸的反应方程式》

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《乳酸碳链延长技术及其在有机废弃物资源化中的应用研究进展》

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2015年，Zhu等提出了乳酸合成己酸的工艺[31]，并预测了乳酸合成己酸的反应方程式（表1），并且认为从热力学平衡来看，每3 mol的乳酸可以合成1 mol的己酸[31].试验结果显示，该混合菌群合成1 mol的己酸消耗了3.33 mol的乳酸，与热力学计量方程式较为吻合.之后Zhu等提出，微生物可以利用乳酸氧化产生的乙酰辅酶A进行碳链延长合成己酸的代谢途径[44].Zhu等提取了菌种（Ruminococcaceae strain CBP6）的粗酶液[44]，不仅检测到了与丁酸和己酸合成相关的酶，还发现乙酸己酰辅酶A转移酶（Caproyl-CoA+Acetate→Caproate+Acetyl-CoA）和丁酸己酰辅酶A转移酶（Caproyl-CoA+Butyrate→Caproate+Butyryl-CoA）的活性分别是乙酸丁酰辅酶A转移酶活性（Butyryl-CoA+Acetate→Butyrate+Acetyl-CoA）的3.5倍和2.3倍，这些结果首次证明，乳酸合成己酸的过程是乳酸氧化耦合碳链延长的过程（图1），并且己酸合成相关酶的活性比丁酸的高是己酸为主要产物的重要原因.Tao等对微生物strain CPB6全基因组进行了测序，在基因组中找到了一系列与酰基载体蛋白和辅酶A相关的脂肪酸合成的基因，从基因层面上证实了乳酸氧化耦合碳链延长合成己酸的代谢路径[45].