《表7 Box-Behnken设计方案及响应面结果》
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根据单因素试验结果，以苗族酸肉短肽得率、DPPH自由基清除率为响应值进行响应面优化试验，试验方案及结果如表7所示。
| 图表编号 | XD00157562500 严禁用于非法目的 |
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| 绘制时间 | 2020.07.20 |
| 作者 | 吴慧琳、李苗云、朱瑶迪、赵改名、郝云鹏、任宏荣、马阳阳、赵莉君 |
| 绘制单位 | 河南农业大学食品科学技术学院、河南农业大学食品科学技术学院、河南农业大学食品科学技术学院、河南农业大学食品科学技术学院、河南农业大学食品科学技术学院、河南农业大学食品科学技术学院、河南农业大学食品科学技术学院、河南农业大学食品科学技术学院 |
| 更多格式 | 高清、无水印（增值服务） |
