《表1 复合保鲜液制备方案》
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具体按照表1的添加量，先将壳聚糖溶于1.00%的醋酸溶液中制得1.00%的壳聚糖溶液，再把乳源抗菌肽（1.3.1节所制备得）加入到壳聚糖溶液中，磁力搅拌20 min使抗菌肽充分与壳聚糖混溶，此时得到复合保鲜液。
| 图表编号 | XD00157561200 严禁用于非法目的 |
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| 绘制时间 | 2020.07.20 |
| 作者 | 罗雪云、吴晓彤、谢颖思、弓佳卉、梁嘉妍、段星星、陈军丽、袁淼、杜秉健、林碧敏、鲍金勇、曹庸、苗建银 |
| 绘制单位 | 华南农业大学食品学院广东省功能食品活性物重点实验室、华南农业大学食品学院广东省功能食品活性物重点实验室、华南农业大学食品学院广东省功能食品活性物重点实验室、华南农业大学食品学院广东省功能食品活性物重点实验室、华南农业大学食品学院广东省功能食品活性物重点实验室、华南农业大学食品学院广东省功能食品活性物重点实验室、中国航天员科研训练中心航天营养与食品工程重点实验室、中国航天员科研训练中心航天营养与食品工程重点实验室、中国航天员科研训练中心航天营养与食品工程重点实验室、华南农业大学食品学院广东省功能食品活性物重 |
| 更多格式 | 高清、无水印（增值服务） |
