《表2 桑叶生物碱对肝纤维化小鼠血浆中抗氧化相关指标的影响(n=10)》
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《桑叶生物碱对肝纤维化小鼠抗氧化能力及炎症因子水平的影响》
由表2可知,正常对照组小鼠血浆中GSH浓度、S O D活力、T-A O C处于较高水平,MDA浓度处于较低水平。与正常对照组比,模型组小鼠MDA浓度显著升高了130.67%(P<0.05);而GSH浓度、SOD活力、T-AOC分别显著下降了81.10%、45.14%、57.89%(P<0.05),说明小鼠肝脏受到自由基攻击,机体抗氧化系统遭到破坏,清除自由基能力减弱。与模型组比,桑叶生物碱各剂量组的MDA浓度均有所降低,GSH浓度、SOD活力、T-AOC均有所上升;其中,桑叶生物碱高剂量组较模型组小鼠血浆的MDA浓度显著下降了33.60%(P<0.05),GSH浓度、SOD活力、T-AOC分别显著升高了136.83%、45.14%、78.13%(P<0.05)。高剂量桑叶生物碱对MDA、GSH的作用与该实验剂量的水飞蓟宾效果相当(P>0.05),对SOD和T-AOC的作用效果不如水飞蓟宾,二者差异显著(P<0.05);但无论是该实验剂量下的桑叶生物碱还是水飞蓟宾,均未使上述指标恢复至正常水平。以上结果表明,桑叶生物碱能在一定程度上恢复肝纤维化小鼠的抗氧化能力,减少体内自由基的产生,降低氧化应激水平。
图表编号 | XD00154706300 严禁用于非法目的 |
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绘制时间 | 2020.09.15 |
作者 | 王祖文、沈以红、黄先智、丁晓雯 |
绘制单位 | 西南大学食品科学学院重庆市农产品加工及贮藏重点实验室食品科学与工程国家级实验教学示范中心、西南大学家蚕基因组生物学国家重点实验室、西南大学家蚕基因组生物学国家重点实验室、西南大学食品科学学院重庆市农产品加工及贮藏重点实验室食品科学与工程国家级实验教学示范中心 |
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