《表4 桑叶生物碱对高脂饮食小鼠肝脏和血清中CAT活性的影响》

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《桑叶生物碱对高脂饮食小鼠的抗氧化作用》

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灌胃不同剂量桑叶生物碱的高脂饮食小鼠肝脏和血清中CAT活性如表4所示，小鼠肝脏中CAT活性显著高于血清中的（p<0.05）。正常组小鼠肝脏和血清中CAT活性随着喂饲时间延长而缓慢增长，但无显著变化（p>0.05）。高脂对照小鼠肝脏和血清中CAT活性与正常对照组比较显著降低（p<0.05）。与正常对照组、高脂对照组相比，灌胃3个剂量的桑叶生物碱的小鼠肝脏、血清中CAT的活性随桑叶生物碱灌胃剂量的增加均有不同程度的增加。与高脂对照组相比，灌胃高剂量桑叶生物碱16周的小鼠肝脏中CAT活性增加1.82倍（p<0.01），血清中的增加1.48倍（p<0.01）。