《表3 桑叶生物碱对小鼠血浆AST活力的影响》
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《桑叶生物碱对高脂饮食诱导小鼠肝损伤的改善作用及机理》
由表3可知,实验期间正常对照组小鼠血浆AST活力基本保持稳定。与正常对照组比,高脂对照组小鼠血浆AST活力显著升高(P<0.05),且随着喂饲高脂饲料时间的延长,AST活力呈现递增趋势,在第4、8、12、16周,小鼠血浆AST活力分别增加了48.02%、53.44%、71.16%、82.06%,说明持续摄入高脂饮食会不断加重肝细胞损伤,破坏细胞膜,释放出大量AST。与高脂对照组比,随着桑叶生物碱灌胃剂量增加和灌胃时间延长,各剂量组的小鼠血浆AST活力均有所下降。灌胃至16周末,低、中、高剂量组小鼠血浆AST活力分别下降了29.84%、42.02%、46.44%,中、高剂量组小鼠的AST活力恢复到正常水平,与正常对照组相比无显著差异(P>0.05)。
图表编号 | XD00106044600 严禁用于非法目的 |
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绘制时间 | 2019.10.15 |
作者 | 王祖文、杨忠敏、杨敏、黄先智、丁晓雯 |
绘制单位 | 西南大学食品科学学院重庆市农产品加工及贮藏重点实验室食品科学与工程国家级实验教学示范中心、西南大学食品科学学院重庆市农产品加工及贮藏重点实验室食品科学与工程国家级实验教学示范中心、西南大学食品科学学院重庆市农产品加工及贮藏重点实验室食品科学与工程国家级实验教学示范中心、西南大学科技处、西南大学食品科学学院重庆市农产品加工及贮藏重点实验室食品科学与工程国家级实验教学示范中心 |
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