《表1 晚玉梨果实外观表现情况》

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《晚玉梨在新疆库尔勒地区引种栽培试验》

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通过对2个试验地果实性状观察测定（表1、2）发现，晚玉梨果实近圆形端正，果皮黄色较厚，果面平滑无锈，果点小且不明显，萼片脱落，萼洼光滑，果肉白色松脆，汁液多，风味甜酸适度，有香气，肉质细，石细胞少，果心极小，果实肉质综合品质极上。检测结果显示，平均单果重分别为240.33g和230.69g，最大单果重为354.37g；平均果形指数分别为1.09和1.02；平均果肉可溶性固形物为14.4%和15.4%；平均果肉硬度为7.36kg·cm-2和6.82kg·cm-2。极耐贮藏，冷藏条件下可贮藏至翌年5月初且保持风味。