《表1 食品中三聚磷酸钠含量的检测》

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《采用N-CQDs-Al~(3+)探针检测两类食品中三聚磷酸钠》

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检测结果见表1，该方法的加标回收率在94.0%～103.7%范围内变化，其相对标准偏差均小于4.0%，由此证明N-CQDs-Al3+探针检测两种食品中STPP的含量是准确可靠的。