《表1 3-MCPD衍生物选择特征离子》

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《"食品接触用纸制品中3-氯-1,2-丙二醇特定迁移量的测定"》


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HP-5MS(30m×0.25μm×0.25μm),载气:He,流速为1mL/min,进样口温度:250℃,进样量:1μL,不分流进样;程序升温:50℃保持1 min,以2℃/min升至90℃,再以40℃/min升至270℃,并保持2min,EI离子源,电离能量:70eV,离子源温度:250℃,传输线温度:280℃,选择特征离子见表1。3-MCPD衍生物的总离子流图见图1、定量离子提取色谱图见图2、质谱图见图3。