《表2 棉粕膨化前后营养物质及抗营养因子含量的变化（干物质基础）》

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《挤压膨化对棉粕营养成分及膨化棉粕对肉鸡生长性能的影响》

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由表2可知，棉粕经过干法挤压膨化后粗脂肪极显著降低（P<0.01），粗纤维极显著增加（P<0.01），而对粗蛋白质和粗灰分无显著影响（P>0.05）；棉粕经过挤压膨化后抗营养因子游离棉酚含量极显著降低（P<0.01），从1 745.05 mg/kg降低到385.94 mg/kg，降低率高达77.88%，膨化加工对棉粕中单宁含量无影响（P>0.05）；同时，干法挤压膨化导致棉粕蛋白溶解度极显著降低（P<0.01）。